KOTÁNYI Hirschhornsalz

Für Kekse & Lebkuchen

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Inhalt: 50 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Backtriebmittel
  • Für lockere Konsistenz

Art.-Nr.: KO-159401, Inhalt: 50 g, EAN: 9001414015940

Beschreibung

Ideal für flache Gebäcksorten wie Kekse und Lebkuchen. KOTÁNYI Hirschhornsalz sorgt für eine lockere Konsistenz des Teiges und der Kuchen schmeckt länger frisch.

Verwendungszweck:
Vortrefflich für Mürbeteig, Spekulatius, Lebkuchen.

Tipp: 16g reichen für 1 kg Mehl.

Marke: KOTÁNYI
Verpackung: Brief
Verwendung : Backen
Beschaffenheit: Gemahlen

Zutaten

  • Ammoniumhydrogencarbonat (E 503ii) [1]
  1. Backtriebmittel

Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Ei, Soja, Sellerie, Sesam, Milch (Laktose) und Senf enthalten.

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